重慶餐廚 廢油收購 ?廢棄油脂收入是眾多餐廚垃圾項目賺錢中很重要的一項。然而廢棄油脂的回收收購量卻一直不是很穩定，近年來地溝油終端處置產業(生物柴油產業)的蓬勃發展，地溝油火鍋油潲水油等廢棄油脂已經包括餐廚企業、油販子與正規有資質回收收購能源企業參與，市場由此也進一步變得規范正規了。

　　傳統上，我國對廢油脂的收運管理體系不甚規范，廢油脂作為一門再生資源生意，其初始進入門檻低，加之收集工作環境惡劣、勞動強度大、人力成本高、工作時間特殊(飯店下班后的下半夜)，行業逐漸形成了以個人經營者(即油販子)為主的行業格局。

　　于是，在利益驅動下，相當部分油販子通過自行加工或銷售至小作坊制作地溝油，帶來了巨大危害。伴隨地溝油灰色產業鏈的曝光，國家2010年發布《關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》，2012 年發布《關于依法嚴懲“地溝油”犯罪活動的通知》，開始大力整治地溝油產業。

　　新濠 重慶餐廚廢油收購?重慶新濠天地想給大家科普一下地溝油的背景。

　　盡管在一般媒體報道中，地溝油好像都是從下水道中撈出來的，但事實上，由于油炸廢油及餐廚垃圾浮油雜質少，品質高，數量大，更是一般油販子們的重點追逐對象，只不過這類上等貨一般在內部就交易完成，一般人很少接觸而已。

　　所謂地溝油，主要指餐飲業廢棄的劣質油，它不光包括新濠傳統印象中從下水道隔油池撈出的廢油，還包括油炸食品廢油及剩飯剩菜中的廢油。

　　而下水道中的地溝油主要來源于隔油池，根據來源地不同，又可分為灶臺的隔油池、洗碗區隔油池以及餐飲企業排水口到市政管網之間下水道的隔油池。其中洗碗區的隔油池及下水道的隔油池由于含有大量洗滌劑及雜質，油品質量差。

　　新濠 重慶餐廚廢油收購?發改委等部門2010年發布《關于開始組織開展城市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點工作的通知》，12年更是提出餐廚垃圾百城試點規劃。可見，一定程度上，國家啟動餐廚垃圾產業的主要初衷之一即是解決地溝油難題。從這個角度，餐廚垃圾產業從誕生伊始，就注定與油販子開啟了競爭。

　　但即使如此，環保企業的收運效果也并不甚理想。且不必說相對獨立的隔油池廢油及油炸食品廢油，即使餐廚垃圾中的浮油也常常面臨油販子隊伍的提前“截胡”，從而直接導致環保企業收運的餐廚垃圾含油量低，這不光直接廢掉了很多項目公司原先計劃單獨建設的煉化生物柴油系統，連項目的基本利潤都受到極大影響。

　　在這個背景下，餐廚垃圾項目多數仍舊面臨吃不飽及吃不好的困境，因此2017 年國家發布《關于進一步加強“地溝油”治理工作的意見》，疊加去年以來的垃圾分類強監管政策，歷經十年抗戰，環保企業的地溝油收運終于得到了基本保障，但同時，這也意味著環保企業與油販子的競爭開始凸顯。

　　一定程度上，生物柴油企業不光為油販子在地溝油產業鏈打掉之后，提供了一個新的合規處置路徑，同時由于其巨大的需求，形成了一個虹吸效應，直接減少了餐廚垃圾可回收廢油脂的量。

　　由此可見，對于環保企業而言，盡管地溝油的直接競爭對手是油販子，但其本質是在于有了油販子背后的金主--生物柴油企業的加持，使得競爭升級，對餐廚垃圾企業的廢油脂來源構成了直接威脅。

　　新濠 重慶餐廚廢油收購?重慶新濠天地取得了重慶市城市管理局頒發的《餐廚廢棄油脂收集、運輸服務》專項許可證，企業合法合規。公司現有專業收集、運輸人員近百人，專業收集、運輸車輛60余輛，擁有專業的優秀管理團隊。收集運輸車輛有統一標識，統一安裝GPS定位監控系統;回收專用桶有統一的公司標識和電話;收運人員有統一的工作服裝、統一的作業規范;統一將餐廚廢棄油脂運送到重慶黑石子餐廚垃圾處理廠地溝油車間進行無害化處理。