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新濠官网 談談餐飲場所如何處理廢油?

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新濠官网 談談餐飲場所如何處理廢油?

發布日期:2022-03-14 作者: 點擊:

  餐飲場所如何處理廢油

  每當夜深人靜時,一群人便出沒在南寧各大餐飲場所的廚房邊,掀開地上的水泥蓋,用長長的瓢在池子里打撈,他們舀上來的,是廢油。

  餐飲場所是廢油的主要來源。按規定,餐廚廢棄物產生單位要建立餐廚廢棄物處置管理制度,推行安裝油水隔離池、 油水分離器 等設施處理廢油。

  南寧餐飲行業對廢油的處理情況如何?記者連日來對多家大型餐飲場所進行了調查,發現有的未按規定建隔油池,有的即使建了隔油池也未建立廢油管理制度,甚至有的直接將廢棄物排入公共水域。

  記者從南寧市餐具消毒所了解到,該所去年遷入迎凱路新址前,就已經建好隔油池,采用的還是超標準的四級隔油技術。該所高姓負責人說:“據我了解,南寧現有的20余家餐具消毒企業,只有少數建有隔油池。”

  7月23日上午,記者來到廣西大學西苑餐廳后面,只見3名男子正從一個長方形的池子中打撈灰色的絮狀物——食用油、殘羹剩飯的汁液和油污等的凝結物,廢油就產自這些東西。一男子說,他們是某正規廢油加工廠的“撈油仔”,每天奔走于南寧市部分建有隔油池的餐飲場所撈油。幾年前,他們廠幫餐廳建了隔油池,此后每年支付數萬元購買廢油。

  “廣西大學食堂的就餐人員多,產生的廢油也多,十幾個‘油井’平均每天可打撈幾百公斤。”一“撈油仔”稱,因為油多,經常被盜,他們無法掌控廢油的流向,這給廠里帶來損失。

  在南寧市江南區金康天和時代小區旁漓江仔酒樓的樓下,有兩個相連的池子,即隔油池。一知情人士說,經隔油池過濾,酒樓排出的殘羹剩飯和油污都被過濾了,加上正規廠家“撈油仔”的勤奮勞動,減少了對環境的污染。

  當日,記者還走訪了廣西民族大學食堂、天妃大酒店、東盟國際大酒店和南寧肥仔南建店,這些餐飲場所均建有隔油池,且把廢油出售給正規企業進行加工處理。

  廢油的來源主要是餐飲隔油池的油脂油污,有效的處理掉隔油池油脂油污,才能從根源上緩解此類事件的發生。經濟便捷的隔油池清理方法,天驕牌生物除油地溝凈,專業清理隔油池油脂油污和 廢油處理 ,安全環保,歐洲進口,值得信賴。餐飲隔油池清理,廢油處理,就用生物除油地溝凈,生物法清理油脂油污,安全可靠,效果好。

餐飲廢油回收

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